МОСКВА, 9 июн — РИА Новости. Врач-нутрициолог Роксанна Эксани рассказала порталу Eat This, Not That, кому запрещено есть красное мясо.По ее словам, такое мясо увеличивает риск повышения уровня холестерина и давления, что может привести к болезням сердца и даже раку.»Некоторые исследования даже заявляют о вероятности развития диабета и снижении продолжительности жизни из-за чрезмерного употребления красного мяса», — заявила Эхсани.Согласно специалистам, наиболее вредными являются субпродукты из красного мяса — сосиски, хот-доги, бекон и другие продукты с высоким содержанием соли, которые повышают давление.Вчера, 13:40ЗОЖНазваны 9 продуктов, безопасных для здоровья по истечении срока годностиЧрезмерное употребление красного мяса противопоказано людям с высоким холестерином. Эхсани советует ограничится приемами пищи с таким мясом.Также красное мясо нельзя есть людям с так называемым alpha-gal синдромом —аллергической реакцией на молекулу галактозы. Согласно диетологу Джонатану Вальдесу, употребление мяса может вызвать у таких людей сыпь, тошноту, рвоту, боль в сердце, диарею, кашель, резкое снижение давления и воспаление губ, глаз или горла.Наконец, красное мясо не рекомендуется людям с болезнями сердца и почек из-за высокого содержания в нем трансжиров и белка. Отказаться от такого мяса придется и людям, в чьих семьях были случаи рака прямой кишки — именно такой вид онкологии чаще всего вызывает красное мясо.Вчера, 13:40ЗОЖНазваны 9 продуктов, безопасных для здоровья по истечении срока годности
